Blog
Kurumsal Tekne Yemeğinde Menü ve Alerjen Protokolü 2026
Kurumsal teknede şirket yemeğinde menü yalnızca lezzet değil; alerjen yönetimi, vejetaryen seçenek ve zamanında servistir.
Öneri akış
- Karşılama: 30 dk soğuk meze & içecek
- Ana servis: 60-75 dk
- Tatlı & çay: 20 dk
- Networking güverte: 30-45 dk
Alerjen protokolü
Davetli listesinde gluten, fındık, deniz ürünü ve laktoz işaretlerini toplayın. Mutfak ekibine en geç 72 saat önce iletin.
Teknede Şirket Yemeği paketlerinde menü kartı ve alerjen matrisi teklifle birlikte gelir; satın alma ekibinizin onayına sunun.
